Выращивание грибов, грибоводство или кролиководство ?
Выращивание грибов, грибоводство – вопрос, который в последнее время часто задают нам. Нам кроликоведам, чтобы мы дали какие-то сравнительные показатели. Ответив этим, что по сути, является выгоднее – грибоводство или кролиководство? Люди находятся в поиске чего нибудь того, чем бы желали заняться, чтобы можно было вырастить с той или иной выгогодой, и многим приходит мысль в голову заняться выращиванием грибов. А когда изучают тему выращивания грибов и общаются с практиками грибоводства, многие оставляют мысли о занятии грибоводством. Так как осилить трудоемкость выращивания грибов не каждому под силу или желание. И в дальнейших поисках тем, чем бы заняться, находят кролиководство. Ну а когда находят кролиководство, обязательно встречаются и с эко-кролиководством. Имея уже сравнение с постигнутыми знаниями о грибоводстве, эко-кролиководство до смешного становится ясно-простым в оценке перспектив. И конечно же, многие становятся кролиководами, забыв уже о грибоводстве. Ну а о том, что собой представляет кролиководство, многое сказано на наших ресурсах.
Разведение грибов, грибоводство и кролиководство может объединить лишь использование кроличьего навоза. Навоз с кроликов один из лучших. Свиной – тяжелый, коровяк – долго перепревает, птичий – обжигает, вот на выручку приходит кроличий навоз! Известно, что лучшим навозом для сельского хозяйства является лошадиный и козий. Ну аж потом и кроличий. Однако лошадиного и козьего – поди найди ещё… А вот кроличий, а вот его как раз достаточно. За год, в кроликохозяйстве от одной самки со своим шлейфом получают около тонны навоза! И такой навоз – находка для грибников, впрочем, как и для других потребителей органики. В Канаде, кроликов выращивают специально для получения навоза! Внесение в почву искусственной подкормки – запрещено.
Разведение грибов, грибоводство если сравнивать с кролиководством по показателям выгодности, то можно четко найти различия,которые могут оказать влияние на решение, чем из этих видов деятельности заняться. Так,
грибоводство невыгодно в малых объёмах. Хотя бы потому, что конкурентный фактор очень высок. Для того, чтобы продать грибы, нужно промышленное постоянство, имидж надежного поставщика. Технологически же, в малых объёмах, выращивание грибов – трудное занятие. Вот мнение женщины, которая испытала прелести грибоводства: « А я их дома выращивала – убилась! Постоянно на коленках ползала, заглядывала, поливала, вентилировала, не дай Бог сквозняк! Не курить, долго на кухне не находиться, форточки зимой не открывать, и они полезли. А когда мне сказали, что можно подхватить туберкулез от них – от частого и близкого контакта, они оказалась в мусорном контейнере на улице»…
Выращивание, разведение грибов, как грибоводство, конечно же приносит прибыль, и не столь мрачна тема, как выше сказано. Просто очень технологична и требовательна технически и инфраструктурно. А это и стартовые капиталовложения и техногенность и необходимость квалификации, и все прочее.
В эко – кролиководстве все проще. БОльшую часть работ выполняет специальное оборудование – мини-ферма «Раббитакс». Таких мини-ферм у нас много, более пяти десятков. Предназначенны они под самые разные задачи кролиководства. Ну а о том, какие аргументы в пользу кролиководства – читайте здесь.